Жареные караси с чесноком на сковороде
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё
Карасики выловлены на пикнике. Так как по размеру не велики, решила готовить без надрезов. Улетели как семечки! Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
- Вариант 2: Классический рецепт жареного карася на сковороде
- Светланка g Поваренок 9 уровня.
- Сянсу Цзиюй, или Жаренный до хруста карась , — популярное традиционное блюдо ханьской китайской кухни родом из города Ханьдань провинции Хэбэй.
- Жареные караси в сметане относятся к традиционной украинской кухне. Каждая семья имеет свой фирменный рецепт приготовления речной рыбы.
- Поделиться:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Муж рыбак научил меня разную рыбку вкусно готовить.
- Промойте под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами. На каждой тушке сделайте по несколько глубоких надрезов с обеих сторон.
Караси — одна из наиболее вкусных речных рыб. Мясо нежное, чуть сладковатое, но уж слишком костлявое. Из-за этого многие отказываются «связываться» с рыбешкой, не желая плеваться во время еды. Опытная хозяйка с данным недостатком справится в два счета, пожарив карасей без мелких косточек, да с хрустящей корочкой. От сочной и нежной рыбки невозможно оторваться, если знать несколько секретов правильной жарки карасей.
